Таблица pH бытовых веществ, материалов и продуктов.
| Вещество |
pH |
| Электролит в свинцовых аккумуляторах pH |
<1.0 |
| Желудочный сок pH |
1,0—2,0 |
| Лимонный сок pH |
2,5±0,5 |
| Лимонад Кола pH |
2,5 |
| Уксус pH |
2,9 |
| Яблочный сок pH |
3,5±1,0 |
| Пиво pH |
4,5 |
| Кофе pH |
5,0 |
| Модный шампунь pH |
5,5 |
| Чай pH |
5,5 |
| Кислотный дождь pH |
< 5,6 |
| Кожа здорового человека pH |
~6,5 |
| Слюна pH |
6,35—6,85 |
| Молоко pH |
6,6-6,9 |
| Чистая вода pH |
7,0 |
| Кровь pH |
7,36—7,44 |
| Морская вода pH |
8,0 |
| Мыло (жировое) для рук pH |
9,0—10,0 |
| Нашатырный спирт pH |
11,5 |
| Отбеливатель (хлорка) pH |
12,5 |
| Раствор соды pH |
13,5 |
|
Что такое pH ("кислотность") . Водородный показатель 0.0-7.0-14.0. Кислые и основные (щелочные) свойства сред и растворов / сред.
- pH = -log [H+], или еще строже говоря pH = -log [H3O+] (химики утверждают, что именно в таком виде положительный ион водорода живет в водном растворе). pH показывает кислотно / щелочной балланс раствора, а не кислотность или щелочность (основность) отдельно.
- pH измеряется в степенях числа 10. Концентрация ионов водорода в растворе с pH 1.0 в 10 раз выше, чем концентрация ионов водорода в растворе с pH 2.0. Чем выше концентрация ионов водорода, тем ниже pH
- при pH > 7 раствор щелочной (основной)
- при pH < 7 раствор кислый, или кислотный
- В чистой нейтральной воде концентрация ионов водорода и гидроксильных ионов = гидроксид-ионов = OH- обе равны 10-7 моль/л.
Что такое pH . Водородный показатель. Кислые и основные (щелочные) свойства растворов / сред.
| pH |
Концентрация ионов
моль/л |
Тип раствора /
какие ионы |
| 0 |
1.0 |
Кислотный раствор (кислый)
/
Ионы водорода
H+ |
| 1 |
0.1 |
| 2 |
0.01 |
| 3 |
0.001 |
| 4 |
0.0001 |
| 5 |
0.00001 |
| 6 |
0.000001 |
| 7 |
0.0000001 |
Нейтральный раствор |
| 8 |
0.000001 |
Основной (щелочной) раствор
/
гидроксильные ионы
OH- |
| 9 |
0.00001 |
| 10 |
0.0001 |
| 11 |
0.001 |
| 12 |
0.01 |
| 13 |
0.1 |
| 14 |
1.0 |
В целом химическая теория - сложнее, но pH отличный практический показатель "кислотности" ," щелочности" и "нейтральности". |