Адрес этой страницы (вложенность) в справочнике dpva.ru: главная страница / / Техническая информация / / Технологии и чертежи / / Пищевая промышленность / / Пределы допустимого содержания компонентов воды, используемой для приготовления водок по технологическим инструкциям ТИ-10-04-03-09-88 и водок на экспорт по ТИ 10-04-03-07-90.

Вы сейчас находитесь в каталоге: Пищевая промышленность

Пределы допустимого содержания компонентов воды, используемой для приготовления водок по технологическим инструкциям ТИ-10-04-03-09-88 и водок на экспорт по ТИ 10-04-03-07-90.

Пределы допустимого содержания компонентов воды, используемой для приготовления водок по ТИ-10-04-03-09-88

Показатель	Требования к воде по ТИ-10-04-03-09-88 для производства водки
Показатель	для воды с исходной жесткостью свыше 1 мг-экв/л	для воды с исходной жесткостью до 1 мг-экв/л
рН	менее 7,8	менее 7,8
Cl-, мг/л	80	25
SO42-,мг/л	100	20
Mg2+, мг/л	1,3	7,0
Са2+, мг/л	1,3	7,0
К++Na+, мг/л	100	15
Щелочность, мг-экв/л	4,0	1,0
Сухой остаток, мг/л	500	100
Нитраты, мг/л	40	40
Фосфаты, мг/л	0,1	0,1
Алюминий, мг/л	0,1	0,1
Медь, мг/л	0,1	0,1
Силикаты, мг/л	7,0	3,0
Железо, мг/л	0,13	0,10
Марганец, мг/л	0,1	0,1
Окисляемость, мгО2/л	6,0	6,0
Жесткость, мг-экв/л	0,2	1,0
Мутность, мг/л	1,5	1,5
Цветность, град.	0	0

Показатели технологической воды для приготовления водок на экспорт

ТИ 10-04-03-07-90 Показатели технологической воды для приготовления водок на экспорт
Показатель	Для технологической воды с жесткостью, мг-экв/л
Показатель	0.0 - 0.20	0.21 - 0.40	0.41 - 0.60	0.61 - 0.80	0.81 - 1.00	1.01 - 1.20
рН	7,0	7,0	7,0	6,5	6,5	6,5
Щелочность общая, мг-экв/л	2,0	1,5	1,0	0,6	0,4	0,2
Окисляемость, мгО2/л	6,0	6,0	5,0	4,0	3,0	2,0
Сухой остаток, мг/л	250,0	225,0	200,0	150,0	125,0	100,0
Кальций, мг/л	2,7	5,0	8,0	10,6	13,3	16,0
Магний, мг/л	0,8	1,6	2,4	3,2	4,0	4,8
Железо общее, мг/л	0,15	0,12	0,10	0,06	0,04	0,02
Сульфаты, мг/л	30,0	25,0	20,0	15,0	10,0	5,0
Хлориды, мг/л	30,0	25,0	20,0	15,0	10,0	5,0
Кремний, мг/л	5,0	4,0	3,0	2,0	1,0	1,0
Гидрокарбонаты, мг/л	125,0	95,0	65,0	40,0	25,0	12,0
Натрий, мг/л	100,0	80,0	60,0	40,0	20,0	10,0
Марганец, Mn, мг/л	0,10	0,10	0,08	0,06	0,04	0,02
Алюминий, мг/л	0,15	0,10	0,08	0,06	0,04	0,02
Медь, мг/л	0,15	0,10	0,08	0,06	0,04	0,02
Фосфаты, мг/л	0,10	0,10	0,08	0,06	0,04	0,02
остальные показатели должны соответствовать нормативным требованиям, предъявляемым к питьевой воде

Поиск в инженерном справочнике DPVA. Введите свой запрос:

Дополнительная информация от Инженерного cправочника DPVA, а именно - другие подразделы данного раздела:

Продукты питания и пищевое сырье (в качестве материалов)

Пищевые продукты и сырье (в качестве рабочей среды)

Нормы качества воды в РФ. Сводная таблица.

Внутренний объем погонного метра трубы в литрах - таблица. Внутренний диаметр трубы 4-1000 мм. Сколько нужно воды или антифриза или теплоносителя или, там, вазелина;) ... для наполнения трубопровода.

Пищевые резины и пластики. Полимеры ("пластики", "пластмассы") и эластомеры ("резины"), используемые в пищевой, молочной и фармацевтической промышленности.

Вы сейчас здесь: Пределы допустимого содержания компонентов воды, используемой для приготовления водок по технологическим инструкциям ТИ-10-04-03-09-88 и водок на экспорт по ТИ 10-04-03-07-90.

Пределы допустимого содержания компонентов воды, используемой для производства пива и безалкогольных напитков по технологической инструкции ТИ-10-5031536-73-10

Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству питьевой воды, расфасованной в емкости. Контроль качества. САНПИН 2.4.1116-02

Правильные трубы из нержавеющей стали для основного продукта (не "вторичного";) в пищевой, молочной и фармацевтической промышленности. Ду 8-200. BS 4825-1, ISO2037, ASTM A270/ASME BPE, DIN11850.

Соединения ("гигиенические", "асептические") трубопроводов в пищевой, молочной и фармацевтической промышленности.

Стерилизация оборудования и материалов

Плотность молока. Плотность молочных продуктов. Таблица зависимости плотности молочных продуктов от жирности (fat) и содержания сухого обезжиренного молочного остатка = solids-not-fat (SNF), % по массе в зависимости от температуры.

Таблица соотношения кислотности молока в градусах °Тернера и рН. Таблица перевода кислотности в градусах Тернера в pH

Поиск в инженерном справочнике DPVA. Введите свой запрос:|