Адрес этой страницы (вложенность) в справочнике dpva.ru: главная страница / / Техническая информация / / Химический справочник / / Характерные химические реакции на органические соединения. Как определить наличие органических соединений?

Вы сейчас находитесь в каталоге: Химический справочник

Характерные химические реакции на органические соединения. Как определить наличие органических соединений?

Соединение	Реактив	Наблюдаемая реакция
Алканы	Пламя	Обычно определяют путем исключения. Низшие алканы горят голубоватым пламенем
Алкены С=С	Бромная вода раствор КМпO₄ Горение	Обесцвечивание раствора. Обесцвечивание раствора, выпадение бурого осадка МnO₂ Горят-слегка желтоватым пламенем (частицы углерода).
Бензол	Горение	Обычно определяют путем исключения. Горит коптящим пламенем.
Фенол	Бромная вода раствор Na₂СО₃ FeCI₃	Обесцвечивание, выпадение белого осадка трибромфенола Выделение углекислого газа. Фиолетовое окрашивание.
Спирты	Na Горение Черная горячая прокаленная Сu-проволока	Выделение водорода. Горят светлым голубоватым пламенем. Восстановление красной окраски у прокаленной горячей медной проволоки.
Многоатомные спирты	Сu(ОН)₂ + NaOH	Синее окрашивание — образование глицератов и др.
Амины	Лакмус HHal (галогенводороды)	В водном растворе — синее окрашивание. Образуют соли с галогеноводородами — после выпаривания твердый осадок.
Анилин	Бромная вода HHal (галогенводороды)	Обесцвечивание бромной воды, выпадение осадка триброманилина. После упаривания (выпаривания) твердый осадок — соль гидрогалогенида анилина.
Альдегиды	Ag₂O Сu(ОН)₂	Реакция серебряного зеркала Выпадение красного осадка Cu₂O
Карбоновые кислоты	Лакмус	Красное окрашивание Муравьиная — реакция серебряного зеркала Олеиновая — обесцвечивание бромной воды
Крахмал	Раствор l₂ в KI или спиртовой раствор иода	Синее окрашивание
Белки	концентрированная HNO3	Желтое окрашивание, при добавлении щелочного раствора — оранжевое